2007年 06月 19日
大分遅くなりましたが、先週の晩御飯の ご紹介をさせて頂きますね(^_-)-☆ ①手作りのシャリアピン風ハンバーグステーキ♪ 自家製ハンバーグに、玉ねぎにんにくソースをFPで 細かくしさっと炒めたシャリアピン風ソースをかけて頂きました♪ 玉ねぎにんにくソースは、COOK PADの「玉ねぎにんにくソース」のレシピを お借りしました。 まだまだ続きます~~ ②キャベツのミートソース卵のっけ♪ パスタ用のミートソースを使った簡単料理です。 フライパンにザク切りのキャベツの上にミートソースを乗せ 卵を乗せる箇所に窪みをつけて卵を割りいれたら 蓋をして蒸し焼きにします。 お好みの卵の固さになったら出来上がり♪ 半熟を崩しながら召し上がれ(^_-)-☆ ③ジャガベーのクレープ包み♪ fanifaniちゃんのところで一目ぼれした ポテトのクレープ包みをアレンジしてみました♪ 今回初めてクレープを焼いてみましたが ちょっと厚めではありますがなかなかではないかなぁ~? 料理工程をちょこっとご紹介しま~す! *じゃがべーを作る ジャガイモはレンジで加熱し柔らかくなったら マッシュし、ベーコンは1cm角に切り オーブンシートに包んでレンジで過熱し 混ぜ合わせて冷ましてしておく *クレープ生地を作る こちらもfanifaniちゃんの基本のクレープ(おかず用)のレシピをお借りして2倍の分量にしました。 *クレープ生地を焼く レ・アールシェフさん直伝のクレープ生地の裏返し方 を参考にして6枚焼きました♪ **なんかおかしいナァ~と思ったらスパチュラでなく フライ返しで裏返ししてました~~(;^_^A アセアセ・・ fanifaniちゃんは、包んだあとオーブントースターで 焼いておられましたが、らっこ作のは包んだままで 自家製ソースをかけていただきました(^_-)-☆ ④大根と牛肉の甘辛煮 レシピはCOOK PADの「大根のべこ炊き」 をお借りしました♪ ⑤かにカマ入りポテトサラダ♪ ****************************** ↓参加してま~~す! ☆☆人気blogランキングへ☆☆ ********************************* **お知らせ** 先週末はプレゼント企画のスイーツ類を作っていたので バタバタしていてなかなか皆さんのところへ遊びに行けず 申し訳ありませんでしたm(--)m 日曜の夕方全員の方に発送終え、昨日・今日で 無事お手元にとどいたとのご報告を頂きました~ 肝心のらっこ自身が画像処理出来ておらず 中身のご紹介が遅れております(;^_^A アセアセ・・ 早速、ブログにてとっても素敵にご紹介して 頂いてますので是非ご覧になって下さいね(^_-)-☆ コッコのストレス解消日記のコッコさん→「プレゼントが届きました」 I found a funのあやちゃん→「らっこさんからのステキなプレゼント」 petit* sweetsのya*yoちゃん→「しあわせスイーツ便」 三日月にのってのpericanさん→「らっこちゃんからの幸せ便」 暮らしを彩るー「料理と趣味の部屋」のあきちゃん→「又当たっちゃいました!!/その他庭の花です。」 ぐうたら奥さんのひとり言のsimaちゃん→「らっこさんからの幸せ便」 NATURAL のNATURAL ちゃん→「プレゼントとお土産」 まめころりやおきのmameちゃん→「ありがとうございます×1000εεεεεεεεεεεεε(ノ`∀´)ノ」 さと’s kitchen のさとちゃん→「簡単いもいも料理」 猫とほっこりの黒糖ちゃん→「らっこちゃん、とってもありがとう♪」 です♪ 皆さん、ありがとうございます・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。 d('-^●)☆スペシャルサンクス☆(●^-')b ****************************** 今日も最後までお付き合い頂き ありがとうございます d('-^●)☆スペシャルサンクス☆(●^-')b 明日も皆さんにとって素敵な1日でありますように ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
by srakko
| 2007-06-19 21:25
| 晩ご飯
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