2007年 07月 30日
オフ会の画像がまだまだ整理できていないので 今回は先週&先々週の晩御飯のご紹介を したいと思います♪ ちょっと長くなりますが、お付き合い下さると 嬉しいで~す☆-( ^-゚)v 先週、我らがYOMEちゃんのレシピ本の第2弾が発売になりました!! 発刊に先立ちアンケートに答えさせて頂いたところ、 運良く当選してしまったのです~~ ゚・*:.。.☆Happy♪ヽ(*´∀`*)ノ☆.。Happy.:*・゚ アンケートに答えられた4000名の中から50名選ばれ YOMEちゃんのレシピ本プレゼントされるという企画でした。 なんとその50名の中に入れたのです~~ ヤッタ-☆└(゚∀゚└))((┘゚∀゚)┘ヤッター☆ そこで、早速レシピ本の中から作ってみましたよ~ YOMEの楽チン☆レシピ (e-MOOK) 大井 純子 / / 宝島社 スコア選択: ①牛肉の時雨煮・梅しそ風味♪ *ワンポント解説* 梅干は自家製のもの(3年もの) 青紫蘇は自家栽培のものです。 ②四角いハンバーグ@らっこ風♪ *ワンポント解説* スクエアーの耐熱容器に材料を敷き詰め レンジで加熱後ハートの型で抜きました。 中央のトマトは自家栽培のミニトマトです。 ③切干大根のレモンしょうが炒め♪ *ワンポント解説* 人参を切らしていたのでなす・干ししいたけを入れてあります。 レモン汁はポッカレモンを使用しています。 どれも、家族に大好評でしたよ~ YOMEちゃん、 いつも美味しいレシピをありがと~~ これからも美味しいレシピ真似っこさせてね d('-^●)☆スペシャルサンクス☆(●^-')b また、NATURAL ちゃんが記事にされていますが、 OISXさんの企画で 「YOMEの楽チン☆レシピ」入りおためしセットが 8/2まで販売されています。 是非ご覧になって下さいね☆-( ^-゚)v まだまだ、続きます~~ ④串かつ&そうめん♪ *ワンポント解説* 播州のそうめんは10把茹でました。 串カツは生協の冷凍食品で1袋です。 いずれもらっこ家3人分です。 ちなみにひやむぎ(1把100g)は5把茹でます。 ⑤ボーナス日のご馳走@ワンプレート♪ *ワンポント解説* 肉じゃが・サーモンのたたき・生春巻き・ ナスと長いもの中華炒めです。 ナスと長いもの~は鶏がらシープの素で炒め オイスターソースを絡めてあります。 ⑥お隣のHさんで採れたししとう♪ お隣のHさんが手作りされているしし唐を 沢山頂いたので天ぷらに・・・ ⑦天ぷらア・ラカルト♪ 自家栽培の青紫蘇・じゃがいも・ナス・頂いたしし唐・ 小エビの掻き揚げ 頂いたしし唐は、とっても美味しゅうございました ☆⌒(*^-゜)bグッ! Hさん、ありがとうございま~す! d('-^●)☆スペシャルサンクス☆(●^-')b ちなみに、らっこファームの青紫蘇もパリっとして 美味しかったですよ~☆-( ^-゚)v ⑧豚バラブロックとたけのこの蒸し煮♪@活力鍋にて 活力鍋を使っての1品です。 *ワンポント解説* 豚バラブロックはたこ糸で成形し下茹でします。 茹で汁は灰汁をすくって煮汁に使います。 ⑨肉じゃが@活力鍋にて 活力鍋を使っての1品です。 *ワンポント解説* 青物は、ほうれん草を入れてあります。 隠し味にバターを大匙1いれるとコクがでます。 ⑩牛蒡入りハンバーグ♪ *ワンポント解説* きんぴら牛蒡の素を使ってあります。 大きいスプーンで種を掬い そのままフライパンに投入して焼きます。 ****************************** ⑪ポチ、只今~~♪ 先週末、家族でお昼を食べに出かけて来ました~ このお話は後日(なるべく早いうちに)ご紹介させて下さいね☆-( ^-゚)v **お知らせ** 思うところありまして、本日を持って 人気ブログランキングをはずすことにしました 今まで応援クリック頂き、本当にありがとうございました d('-^●)☆スペシャルサンクス☆(●^-')b 皆さんの応援が励みとなりブログを続けてこられたと 言うのは紛れもない事実です☆-( ^-゚)v 皆さんにとても感謝していますv(≧∀≦)v ランキングをはずしたからといって 内容がいい加減になるということがないよう ダジャレ?)心がけて行きたいと思っています。 今後とも、どうぞよろしくお願いいたしますm(*._.)mペコリッ ⑫本日の夕焼け@2F窓より♪ 敬愛する写真ブロガーのハンマー音頭兄さんの夕陽 には全く及びませんが勝手にコラボさせていただきました ☆-( ^-゚)v ******************************* 今日も最後までお付き合い頂き ありがとうございました d('-^●)☆スペシャルサンクス☆(●^-')b 今日から新たな1週間の始まりです! もうすぐ8月にも突入しますね☆-( ^-゚)v どうかお体に気をつけて ステキな日々をお送りくださいませ ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
by srakko
| 2007-07-30 21:56
| 晩ご飯
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