2007年 04月 07日
久々のロングウィンナーパン♪ 先週は、部屋の模様替えのために、パンやお菓子作りは お休みしました←たんなる言い訳?(;^_^A アセアセ・・ で、今週久々にロングウィンナーパンを作ったのでご紹介しますネ(^_-)-☆ みかさんのリッチパンの配合で牛乳を豆乳に替えてHBでパン生地を作ります。 8分割してベンチタイムを15分とります。 この時点でみかさん式からそれています ひも状にして両端を留めます。 vanillaちゃんの記事を拝見していたら このまま二次発酵させるやり方も あるようですね(^_-)-☆こちら→ウィンナーパン ウィンナーをはめ込み二次発酵させます。 ソースを入れてウィンナーの周りに搾り出します(必殺左手シャッター押し) ビニールの袋にマヨネーズとマスタードを混ぜて 端っこを少し切って使います。 さらにケチャップ・とろけるチーズを乗せて 190度で15分ほど焼いて出来上がり♪ *画像少なめでごめんなさいm(--)m お味のほうはいいますと、とっても美味しくできたので 大好評であっという間に売り切れてしましました~ *ポチもはむパパさんからお裾分けして貰ったようですよ~ ☆⌒(*^-゜)bグッ! ↓参加してま~~す! ☆☆人気blogランキングへ☆☆ ↓の桜と同じ場所でいろんな角度から撮ってみました。 ********************************* 昨日のポチ 暖かくなってきたので、床に直接寝ています~ どんな夢を見てるのかな? ***************************************** 今日も最後までお付き合い頂きありがとうございます。 週末お花見にお出かけのかたもいらっしゃるかしら? ちなみに我が家は予定なしです(;^_^A アセアセ・・ 素敵な週末をお過ごし下さいネ ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
by srakko
| 2007-04-07 10:30
| 手作りパン
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